Permítanme empezar por explicar la definición de una caloría. ¿Qué es una caloría? Una caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua 1 grado Celsius, en otras palabras una caloría es una medida de energía térmica.
Cuando la comida se quema, libera una cierta cantidad de calor (energía), dependiendo del tipo de alimento, por ejemplo, la grasa tiene más calorías (9 calorías por gramo) de carbohidratos (4 calorías por gramo) y proteínas (4 calorías por gramo). Más calorías que se encuentran en los alimentos, más energía se libera cuando se quema y todo lo excedente de energía que no es utilizado por el cuerpo se almacenan como tejido adiposo (grasa corporal).
Todos los alimentos que tienen un alto contenido en grasa se consideran alimentos con alto contenido de calorías. Hay algunas grasas que son buenas y esenciales para el cuerpo (grasas insaturadas) que deben ser consumidos en las cantidades adecuadas, como el omega 3 y omega 6, también conocido como grasas saludables. Aunque las grasas son alimentos con alto contenido de calorías y debe ser limitado, también hay algunos alimentos de bajas calorías que están como si no, más destructivo para la salud. ¿Qué alimentos estoy hablando? Estoy hablando de los carbohidratos procesados que son tan fácilmente disponibles en la actualidad, al igual que sus alimentos azucarados. Cualquier alimento que no esté en su forma más natural se considera nocivo cuando se consume más, a pesar de que tiene un menor contenido de calorías de sus alimentos grasos. Estos alimentos causan una gran glucosa (azúcar en la sangre), aumento en el flujo de sangre y picos continuos de glucosa podría conducir a la diabetes. Estos picos grandes también significa la glucosa sobrante y cualquier glucosa no se utiliza para la energía se ha almacenado grasa corporal (tejido adiposo).
La mayoría de la gente no se preocupe por las calorías hasta que decide ir en un programa de pérdida de la dieta o el peso y aun así no saben lo que una caloría es realmente y cuánto consumir. El primer lugar para comenzar para alguien que está mirando para perder peso, ganar peso o mantener el peso, es encontrar por primera vez la cantidad de calorías por día se requieren para el mantenimiento y ajuste su consumo de calorías en consecuencia.
Estimar su consumo de calorías por los alimentos que consume a diario y luego dejar caer las calorías al comer menos para perder peso no tiene un efecto muy positivo. Si se corta las calorías por mucho que el tiempo va a hacer, porque cada vez que se pulsa una meseta, a reducir las calorías aún más para ver resultados y que le enviaremos a su cuerpo a modo de hambre que baja el metabolismo y un metabolismo más bajo que lo mucho más fácil para usted para poner el peso que ha perdido de nuevo y aún más.
Por lo tanto, es importante contar las calorías cuando se va en un programa de pérdida de peso. De esta manera usted puede controlar su pérdida de peso y realizar pequeños ajustes en consecuencia, sin que la reducción del metabolismo y poniendo en peligro su salud.
